Biografija

Ah šta da vam kažem…zaposlena sam žena, živim u velikom gradu koji pored svojih ljepota donosi i puno svakodnevnog stresa tako da mi je kakvoća ishrane izuzetno bitna. Naučila sam kuhati dosta kasno, nisam ni znala da imam taj talenat dok me nužda nije natjerala :)) ...I od tada ne puštam kuhaču iz ruku….

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Sve! Posebno volim isprobavati internacionalne kuhinje, kuhati naša stara jela, kao i “nesvakidašnje” recepte. U radnim danima uglavnom kuham ono što se može brzo i lako spremiti, a hranljivo je, tako da od mene možete očekivati dosta “brzopoteznih” recepata. Vikendom i praznikom pustim si na volju i kuham sve što mi srce poželi…Ovdje ću na stranicu omiljenih recepata trpati ono što mi se svidi i želim probati, jendom kad isprobam skinuti ću sa te stranice radi lakše preglednosti (ja uvijek printam recepte koje kuham).

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Pite i čorbe

Moji kuharski uspjesi...

Ima ih jako puno.

Moje kuharske tragedije...

Hmmm..nema ih baš puno…Kad sam se tek počela interesirati za kuhanje, bilo je neuspjeha uglavnom iz razloga što mi nisu davali kompletan recept plus dodavši tome moje neznanje i neiskustvo…vremenom sam stekla praksu. Sad i kad dobijem nepotpun recept, znam od njega napraviti uspješno jelo ili slasticu!

Moj najnoviji recept

Žabac u rupi (Toad in the hole, eng.)

Još nekoliko recepata

• Tart s višnjama
• Pečeni kolač od sira (Baked Cheesecake)
• Torta od graška
• Škotska jaja (Scotch eggs, eng.)
• Kelj sa krumpirom i fish-fingersi